連續三年 我們的結婚週年紀念都是以曼哈頓Skyline為主題慶祝
前年是 Batuex New York Dinner Cruise (這是目前為止最棒的體驗 改天補上文章)
去年則是 W Hotel Hoboken 可以一整夜慵懶地躺在旅館 從New Jersey眺望曼哈頓夜景
而今年 我們則選擇了鼎鼎大名 座落於布魯克林橋下的 The River Cafe
來慶祝我們的結婚四週年紀念 
(當然 諾寶被留在家裡跟爺爺奶奶作伴 哈哈)
The River Cafe的入口處 有個很細緻的造景 上面掛著典雅的招牌
一坐定 溫文有禮的侍者便呈上主廚招待的小前菜
以起司和橄欖 佐可能是調過味増風味的沾醬 頗為開胃
接著 侍者端上一大盤熱騰騰剛出爐的麵包 可依個人喜好挑選麵包種類 吃完可以再續
右邊那個全麥麵包看似普通 但一口咬下 整個麵包香味滿溢 令我驚艷不已
The River Cafe是採取單一定價的方式 每人一套$100 USD 付有前菜、主菜與飯後甜點
所以打開menu 不需為價位多寡而傷腦筋 每個料理各點一道便是
下圖是我點的前菜 Wagyu Steak Tartare
是將神戶牛肉剁碎 以白蘭地、辛香配料加鵪鶉蛋黃拌成的一道冷盤
味道相當獨特 但是可能因為是生牛肉 本人心裡有點障礙 所以最後跟小寶交換前菜 :P
這是小寶點的 Yellowfin Tuna 看起來跟我點的生牛肉很類似
口感其實也差不多 因為鮪魚本來就跟牛肉很相似
但不知怎麼 吃起來就是感到比較安心 完全就是心理作用
味道則是我們很熟悉的麻油味 算是很亞洲風味的一道菜 對我們而言可能沒太多驚喜
這道則是我的主餐 Maine Lobster Special
不像一般美國人吃龍蝦沾一大坨butter 此道龍蝦的醬料有種特殊的香味
我猜是將新鮮水果佐入醬料之中 有種香甜卻又清爽的口感
此外 最令我驚喜的是龍蝦上面舖著炸得酥脆的炸芋頭絲
印象中 美國人很少吃芋頭 也沒想過要將芋頭和龍蝦配在一塊兒 但這道料理味道意外地搭 
而小寶則是點了平常家裡不會出現的羊排 Colorado Rack of Lamb
因為我不吃羊肉 所以家裡不可能會有羊排的存在 想吃就只好趁此機會打打牙祭囉
但也因如此 我無法評論這道菜好不好吃
雖然勉強吃了一口 但對我而言 除了肉很嫩之外 羊騷味還是太重了 因此敬謝不敏
接下來 就是The River Cafe 最負盛名的甜點: Chocolate Marquise Brooklyn Bridge!
手工製作的布魯克林橋模型蛋糕 搭配大溪地的榛果香草冰淇淋
我想 很多人來此光顧 為的就是這道布魯克林橋甜點吧
巧克力本身不甜 有著dark chocolate成熟的風味 而巧克力蛋糕則稍甜了些
但搭配的榛果香草冰淇淋倒是相當好吃 我一口氣就吃光了
因為我點了最著名的甜點 小寶只好隨便點個其他小角色: Caramelized Apple ~ Almond Tart
吃下肚的感想是 這道蘋果派也真的只能扮演小角色
跟一般蘋果派相去不遠 沒有什麼令人驚豔之處
倒是與之搭配的青蘋果sorbet 挺不錯 酸酸甜甜不膩口
甜點過後 主廚又附贈了一盤手工餅乾與巧克力
左手邊那個柳橙口味的巧克力非常好吃 不會太甜而且充滿柳橙果香 差點就要下手買回家
餐廳也提供了手工巧克力的gift box可以當伴手禮 一盒美金20元
我想 來 The River Cafe吃飯的人 大多數是求婚、慶生或歡度結婚週年
幾乎每桌都是兩兩相對 邊談心邊享受美食 同時將眼前曼哈頓下城的美景盡收眼底
這絕對是The River Cafe最成功之處 占著位處於布魯克林橋下的地利之便
配合紐約迷人的夜景 華燈初上 予人無限的浪漫情懷
難怪許多人說一生一定要來此一趟 更有人選擇在這裡結婚 在曼哈頓的夜景下承諾終身
餐桌緊鄰窗戶 窗外便是紐約下城的skyline 更可遙望自由女神像在遠處屹立
The River Cafe不僅夜景聞名遐邇 他們的庭園造景也相當出名
一進玄關便有精緻的花卉矲設 令人賞心悅目 同時心情為之放鬆
因為是冬天來訪 整個戶外花園舖上一層薄冰 但仍不減浪漫
走在其中 真有種曼哈頓情緣的夢幻感
但可能天氣太冷 整個花園只有我倆在寒風中散步 也算是另類的浪漫?! :P
我相信 夏季來此地 這個花園應該會繽紛燦爛 不輸眼前璀璨的夜景
此外 値得一提的是這裡拿捏得宜的服務
在美國住久 早已不對"客服"有任何期待 有時甚至會有逆來順受的窩囊
沒想到在The River Cafe 體會了久未嘗到賓至如歸之感
舉例而言 負責我們這桌的侍者總是會站在離我們恰到好處的距離
靜靜地站立 並不給人緊迫盯人的感受 但同時以眼角餘光掃視各桌
顧客有什麼需要 便會適時地給予協助或回應
此外 當我中途離席去洗手間 據說侍者馬上到座位幫我將餐巾折好擺設妥當
而待我回座時 發現他已經站在那裡等我 體貼地拉開椅子好讓我入位
諸如此類細微但貼心的舉動 讓人覺得花這筆錢來此消費很値得 畢竟"以客為尊"的觀念在美國不多見
The River Cafe 很適合別有意義的日子與心愛的人一起來此 享受美食美景
仰望星空下的布魯克林橋 來頓難忘的燭光晚餐
體驗其官網所述: "Across a bridge, over a river, into a dream." 的感受 
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The River Cafe:
1 Water Street
Brooklyn, ＮY 11201
TEL: 718-522-5200
http://www.rivercafe.com/
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